Trải qua hành trình lâu năm làm bếp, các đầu bếp chuyên nghiệp đều hiểu rằng:
Một loại giấm sạch, chuẩn và ổn định chính là nền tảng của một căn bếp chất lượng.
Giấm Hoa Quả Chuẩn Việt ra đời để đáp ứng đúng điều đó — sự tử tế, sự rõ ràng và tiêu chuẩn sạch trong từng giọt giấm.
1. Trái cây Việt – Niềm tự hào của người làm bếp
Giấm được tạo ra từ các loại trái cây bản địa như: táo, dứa, chuối, bưởi, được thu hái từ những vùng nông sản Việt giàu thổ nhưỡng và khí hậu.
Mỗi chai giấm đều mang trong mình câu chuyện của người nông dân Việt – từ trái cây tươi sạch đến quy trình lên men tự nhiên.
2. Tiêu chí chọn giấm chuẩn – theo góc nhìn bếp trưởng
Giấm dùng trong bếp chuyên nghiệp phải đạt 4 tiêu chuẩn quan trọng:
- Lên men tự nhiên
- Mùi trái cây chuẩn xác, không gắt
- Độ chua dịu, bền vị theo thời gian
- An toàn & minh bạch
Giấm Hoa Quả Chuẩn Việt được đánh giá vượt chuẩn cả 4 tiêu chí, phù hợp cho mọi món ăn Việt.
3. Vị chua chuẩn – mùi trái cây rõ – dễ dùng trong nước chấm & món ăn
Giấm có độ chua thanh, thơm dịu, không át mùi thực phẩm.
Đặc biệt thích hợp cho:
- Nước chấm
- Salad
- Món kho – hầm – hấp
- Món ngâm
- Món chiên, món sốt và cả ướp thịt
4. Tác động tích cực với nông sản Việt
Khi lựa chọn giấm từ trái cây Việt, bạn đang góp phần:
✔ Hỗ trợ tiêu thụ nông sản
✔ Tạo giá trị bền vững cho người trồng
✔ Nâng tầm giá trị ẩm thực Việt qua từng nguyên liệu
Đó cũng là lý do Giấm Chuẩn Việt không chỉ là một sản phẩm, mà là một phần của hành trình nâng tầm bếp Việt.
5. Một niềm tự hào giản dị của người Việt làm bếp
“Giấm hoa quả Việt, làm từ trái cây Việt… đó không chỉ là nguyên liệu, mà là niềm tự hào của người làm bếp.”
Từ trái cây, đến men tự nhiên, đến chai giấm trên bàn bếp — tất cả đều mang giá trị của sự tử tế.
Giấm Hoa Quả Chuẩn Việt – Tự nhiên, chất lượng, tự hào Việt Nam.
